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何如裱花裱出玫瑰花

归档日期:08-09       文本归类:气球花      文章编辑:爱尚语录

  1、左手利用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手鼓动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这便是第一层的第一片花瓣。

  2、正在第一层第一片花瓣中心位子绕n字,做出第二片花瓣。第二片花瓣要高于第一片花瓣而且包住第一片。第三片花瓣采用同样本领,高于第二片,而且包住花芯。

  3、第二层的第一片花瓣以花嘴笔直90度的本领绕n字。第二层的每一片花瓣同样,都要高于第一层。第三层玫瑰花瓣与第二层的本领类似,只是花瓣正在扫尾局部比拟第二层更长极少。

  4、第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的本领,绕n字。花瓣稍微向外摊开。尽量是非划一,让玫瑰花形显得圆润极少。如此玫瑰花就筑制完毕了。

  正在奶油裱花中不得不提一下奶油的消磨,往往咱们会用植脂奶油,究竟它的塑性相对较好也容易限度。以下两种形式便是鉴定奶油消磨到中性发泡的尖峰状,约消磨到七分发泡。

  3、裱花棒,首要用到尖头。(若没有裱花棒的童鞋可能用筷子取代,但确实不如专业裱花棒好用,并且用筷子局部感应花形不敷美)?

  往往咱们可能直接正在裱花棒的尖头上直接裱花,当然也可能正在米托上操作,这要看全部情形而定,各有优漏洞。这一次首要先容一下直接正在裱花棒上裱花的伎俩,随后也会轻易先容一下正在米托上的操作伎俩。

  图1:左手利用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴(宽头朝下,窄头朝上,与裱花棒笔直90度)贴紧裱花嘴。

  图2:左手转动裱花棒,右手鼓动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这便是第一层的第一片花瓣,如图所示。(本领绕n字)此间不行展现裱花棒尖头。

  图5:第三片花瓣的筑制伎俩还是是用同样的本领转动花棒,正在第二片花瓣中心的位子绕n字。

  图6:第三片花瓣高于第二片,而且包住花芯,如图所示。第一层玫瑰花瓣筑制已毕。

  图9:第三层玫瑰花瓣都是以花嘴90度的本领,与第二层的本领类似,只是花瓣正在扫尾局部比拟第二层更长极少。

  图10:第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的本领,绕n字。第四层比拟前两层花瓣稍微向外摊开。

  图11、12:第四层玫瑰花瓣尽量是非划一,尽量让玫瑰花花形显得圆润些,切记花瓣不要拉得太长,如此玫瑰花就筑制完毕了。

  左手转动裱花棒,右手用铰剪将奶油玫瑰花冉冉的取下来,此时玫瑰花粘正在铰剪上。这个时刻运作必然要轻,不然玫瑰花容易散架。

  结尾将玫瑰花冉冉的放正在奶油上,将铰剪往下轻按奶油并合起铰剪冉冉将其抽取。这些都必要时刻演习,方可将美丽的玫瑰花放正在本身念放的奶油蛋糕上。

  头图用的是裱花棒直接筑制的玫瑰花。下图左手为直接用裱花棒筑制的玫瑰花,右手为米托筑制的玫瑰花,亲,你更喜好哪一种呢?

  做玫瑰。先按本身喜好的颜色调色,然后将调色已毕的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。

  花瓣裱花嘴启齿大的一侧朝下。先正在底座靠上边际局部,转动裱花钉匀称的挤一圈,造成花心。玫瑰花的筑制历程,都是靠转动裱花钉已毕的。因此最好是用裱花钉,而不是直接挤正在蛋糕上。

  筑制花瓣的历程还是是将花瓣裱花嘴启齿大的一端朝下,正在花心边际初步挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆众一点。可能造成三个花瓣绕一周,而且扫尾重叠的结果。同样的形式挤第二层花瓣,花瓣数为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆众一点。小玫瑰差不众做完第二层就OK了。

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